赤ワイン 辛口 ラダチーニ フィオーリ フェテアスカ ネアグラ & シラー2017年 / Radacini Fiori Feteasca Neagra & Syrah 2017

赤ワイン 辛口 ラダチーニ フィオーリ フェテアスカ ネアグラ & シラー2017年 / Radacini Fiori Feteasca Neagra & Syrah 2017

販売価格: 1,650円(税込)

在庫あり
数量:
モルドバ産 / 赤 / 辛口

概要
フィオーリはモルドバ語で興奮やときめきを意味する言葉。
スタイリッシュな外観と個性的な味わいで、急速に注目を集めているシリーズ。

地元で特別に愛されている土着品種フェテアスカ・ネアグラへ捧げるオマージュでもある。
2種のブドウの絶妙なコンビネーションが楽しめる上質なワイン。

外観
深いルビー色。

香り
ブラックベリー、ブラックチェリー、プラムの豊かなアロマを持つ。

味わい
リコリス、スパイスのニュアンスを含んだ
ブラックベリーの濃厚な味わいを、
樽熟成によるバニラの風味がふんわりと包み込んでいる。

相性の良い料理
ハンバーグ、ミートボール、ローストチキンなど
カジュアルな肉料理、ブルーチーズやシェーブルなど風味豊かなチーズと。

飲み頃温度
16〜18℃。

基本情報
タイプ:赤 / 辛口。
アルコール度数:13%。
ボディ:フル。
残糖度:2.3 g/l。
内容量:750ml。
栓の仕様:コルク。

品質分類
品質分類:無し。

畑と原料情報
原料:葡萄100%。
品種:フェテアスカ ネアグラ(Feteasca Neagra)60%、
シラー(Syrah)40%

生産国:モルドバ共和国。
産地:ステファン・ヴォーダ。
畑:生産者自社畑。
平均樹齢:5〜6年。
土壌:軽やかなローム性炭酸塩の黒土。
収穫量:6〜7トン/ha。
密植率:2500本/ha。
収穫方法:手摘み。
葡萄の栽培者:ラダチーニ。

製造情報
製造者:ラダチーニ。
醸造責任者:Umberto Menini氏。
製造の場所:ラダチーニ。
ボトリングの場所:ラダチーニ。
製造法方:醸造:二つの品種は別々に発酵させてからブレンドする。

ラダチーニワイナリーは1998年の創業されました。

所有葡萄畑は約1,000ヘクタールで、
モルドバ共和国の一つの大きなワイナリーです。

100%自社産葡萄使用し、極めて高い品質を約束するメーカーです。

100%手摘みのブドウを10℃で2日間浸漬、特別に厳選された酵母を加え、
15日間発酵、18℃で15日間の乳酸発酵し、果実味とコクを余すところなく引き出す。

ワインの一部をステンレスタンクで8ヶ月、残りをフレンチオーク樽で6ヶ月熟成させ、
きめ細やかな舌触りとクリーミーな味わいを得る。安定化、ろ過。

熟成:ワインの一部をステンレスタンクで8ヶ月、残りはフレンチオーク樽で6ヶ月熟成。
ボトリング年月日:瓶に記載。

​輸入情報
輸入者:アグリ株式会社。
輸入方法:コンテナ輸入。
輸入ルート:ラダチーニ ⇒ アグリ株式会社
⇒ ユーロアジアトレーディング株式会社
輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用。

輸入後の情報
販売者:ユーロアジアトレーディング株式会社
保管所:ユーロアジアトレーディング株式会社
保管温度:16°〜18°C。

​トレーサビリティ
エコールドワインでは、お客様の選択権、安全と安心を重視し
100%のトレーサビリティを目指しております。
赤ワイン 辛口 ラダチーニ フィオーリ フェテアスカ ネアグラ & シラー2017年 / Radacini Fiori Feteasca Neagra & Syrah 2017

販売価格: 1,650円(税込)

在庫あり
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